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| 海带保健食谱 | |
| 作者姓名： | 王丽芳 |
| 摘 要： | 海带，有“海中蔬菜王”之称。据测定，每 100克海带含蛋白质 8.2克，脂肪 0.1克，糖 57克，钙 2.25克，铁 0.15克。海带与菠菜、油菜相比，除维生素 C外，其精蛋白、糖、钙、铁的含量均高出几倍至几十倍。海带的含碘量是最高的，碘是人体必须的元素之一，缺碘会患甲状腺肿大，适量食用海带能防治此病。海带还能防治动脉硬化，减少胆固醇与脂肪的积聚。特别是海带作为碱性食品，经常食之，有助于改善酸性体质，强化人的免疫功能，增强人的抗癌能力。 以下介绍 6款海带保健食谱，供读者在日常生活中参考选用。 1海带生麦饮 干海带 4… |
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