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分类号
杂志ISSN号
饮食应因地而异
作者姓名:
杨力
作者单位:
中国中医科学院教授
摘 要:
一方水土养一方人一个人生活在这片土地上,食用这片土地长出的东西,才最健康。这一理念与中国古代“天人合一”的思想一脉相承,用现在的话来说,就是“一方水土养一方人”。比如说,中国北方产的苹果和梨都是凉性食物,北方人吃了能起到清凉润肺的作用,南方人吃了却容易拉肚子。相反,南方产的香蕉属于热性食物,北方人吃了就容易上火。
关 键 词:
中国北方
饮食
“天人合一”
凉性食物
热性食物
南方人
拉肚子
水土
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