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| 学校门前饮食摊点的卫生问题与对策 | |
| 引用本文： | 付鹏红,王振军,高坤.学校门前饮食摊点的卫生问题与对策[J].职业与健康,2007,23(14):1215-1216. |
| 作者姓名： | 付鹏红 王振军 高坤 |
| 作者单位： | 山东省沂水县疾病预防控制中心,276400 |
| 摘 要： | 目的 了解学校门前饮食摊点的经营和食品卫生状况。方法 暗访和监督检查相结合。结果 学校门前饮食摊点存在经营管理混乱、卫生状况差以及使用劣质食品原料等问题。结论 应对学校门前饮食摊点进行彻底的整改，并加强日常监督，以切实保障学生的身体健康。 |
| 关 键 词： | 饮食摊点 卫生状况 对策 学校 |
| 文章编号： | 1004-1257（2007）14-1215-02 |
| 收稿时间： | 2006-09-19 |
| 修稿时间： | 2006-09-19 |
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