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食用干果益智力
引用本文:陈印沁.食用干果益智力[J].养生月刊,2004,25(7):642-645.
作者姓名:陈印沁
摘    要:近些年来,不断有报道认为干果是老少咸宜的养生食物,研究表明干果含有较多的不饱和脂肪酸,具有良好的健脑益智作用,不仅有助于幼儿的大脑发育,而且对延缓老人的智力衰退很有益处。诚然,许多干果营养丰富,风味独特,老百姓也喜欢食用。

关 键 词:干果  智力  营养学  大脑
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