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清代千叟宴
作者姓名:孔润常
摘    要:千叟宴是清宫少有的大宴之一,这也是各种筵席中举行得最少的一种,仅康熙、乾隆两朝时举行过四次,但较其它宴会场面最盛、规模最大、准备最久、耗费最巨。

关 键 词:清代  千叟宴  食品卫生  饮食文化
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