三聚氰胺检测方法研究进展

本文重点介绍了三聚氰胺检测方法研究的进展情况,扼要分析了各种三聚氰胺检测方法的适用范围,指出不同的三聚氰胺检测方法采用的提取方法和加(进)样量不同,具有不同的检测限,适用于不同的检测领域。特别是三聚氰胺酶联免疫吸附分析检测方法,具有低成本、高通量的优势,可作为检测三聚氰胺项目的初筛方法,适用于基层检测部门日常食品卫生检测工作。