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当前“保健食品”产销及其管理中的主要问题和对策
作者姓名:黄杰
作者单位:南京市卫生防疫站 2100O3
摘    要:<正> 随着经济发展和消费水平的提高,我国国民的膳食结构正从温饱型向小康型过渡。越来越多的人希望能吃上一些可预防某些疾病、强身健体的食品。这是促使近十年来,标示具有各种保健甚至治疗作用的各种“保健食品”或“功能食品”广泛进入市场的主要原因之一。尽管我国《食品卫生法(试行)》中明确规定“食品禁止宣传疗效和保健

关 键 词:食品卫生 保健食品 医药卫生管理
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