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| 北京市企事业单位人员饮食行为因素与患脑血管病风险的研究 | |
| 作者姓名： | 张丽成 武志远 安吉 陶丽新 刘佳 赵湛 邹德春 邹小平 牟永敏 张静波 刘峰 陈硕 焦鹏程 郭秀花 罗艳侠 |
| 作者单位： | 1. 首都医科大学公共卫生学院北京市临床流行病学重点实验室;2. 中国科学院电子学研究所传感技术国家重点实验室;3. 北京大学化学与分子工程学院;4. 北京信息科技大学计算机学院;5. 北京市体检中心;6. 河北省监狱管理局冀东分局第二门诊部 |
| 基金项目： | 国家自然科学基金(81530087)；;北京市自然科学基金资助项目(Z160002)；;北京市教育委员会科技发展计划一般项目(KM201810025008)； |
| 摘 要： | 目的调查北京市企事业单位在职人员的饮食行为特征并分析其对脑血管病患病情况的影响,为脑血管病的防治提供参考依据。方法于2014年1月至2015年12月采用随机整群抽样方法在北京市抽取6家企事业单位17 196名18～60岁员工进行问卷调查,采用Logistic回归分析不同饮食行为对脑血管病患病率的影响。结果调查人群脑血管病患病率为0.74%。饮食行为方面,荤素搭配以荤素各半者为主(71.24%),粗细粮搭配以细粮为主(66.67%),吃饭速度以较快为主(51.16%),吃早餐频率以每天都吃为主(81.81%)。在校正人口学特征、生活方式等混杂因素后,多因素分析结果显示,与不吃早餐的人群相比,每天都吃早餐是脑血管病的保护因素(OR=0.29,95%CI:0.15～0.59)。结论良好早餐习惯可降低北京市企事业单位在职人员脑血管病的患病率。 |
| 关 键 词： | 饮食行为 脑血管病 职业人群 |
| 本文献已被 CNKI 等数据库收录！ | |