上海市社区葡萄糖调节受损者的饮食现状调查 |
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引用本文: | 周士萍,顾沛,陈利群,俞捷.上海市社区葡萄糖调节受损者的饮食现状调查[J].护理研究,2010,24(3):590-591. |
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作者姓名: | 周士萍 顾沛 陈利群 俞捷 |
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作者单位: | [1]复旦大学护理学院,200032 [2]上海市黄浦区疾病预防控制中心,200011 |
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摘 要: | 目的]了解上海市社区葡萄糖调节受损者的饮食现状。方法]调查117名葡萄糖调节受损者连续3d的饮食情况,所得数据利用相关营养计算机软件进行分析。结果]51.3%的葡萄糖调节受损者能量摄入过多,在三大营养素中脂肪供能比明显偏高,糖类的供能比和膳食纤维的摄入量未达到要求。胆固醇摄入超过推荐量标准,B族维生素及部分营养素的摄入量未达到推荐量标准。结论]上海市社区葡萄糖调节受损者的饮食结构不合理,应加强健康教育,开展营养干预。
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关 键 词: | 上海市 葡萄糖调节受损 饮食 营养评价 |
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