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食品卫生许可证的许可项目及定义
作者姓名:周亚平  刘代会
作者单位:湖北省宜昌市卫生监督所!443000
摘    要:根据《湖北省食品卫生许可证发放管理办法》,我们对食品卫生许可证发放范围即许可范围特作出如下规定 ,以供参考。1 粮食的生产经营1.1 粮食零售 指专门经营经过粗加工的粮谷类 ,消费者一般不生吃的食品的行业。包括 :大米、黄米 (黍子 )、玉米、花生仁、高粱、各种干豆类、花生果、瓜子等以及上述各种粮食的粉末状或成型品 ,如面粉、淀粉、玉米面、挂面等 ,经营方式为零售。1.2 食用油脂零售 指专门经营各种食用植物油和动物油脂的行业。其品种包括菜籽油、花生油、米糠油、大豆油、芝麻油、棉籽油、葵花籽油、亚麻籽油、油茶籽油、蓖…

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