四种黑色食物的保健功效

1．黑豆黑豆中维生素E的含量是肉类的7倍，可有效地清除人体内的自由基，从而起到减少皮肤皱纹、延缓其老化等作用。此外，黑豆还含有维生素、卵磷脂、核黄素等多种营养成分，具有补肝肾、强筋骨、暖肠胃、明目活血、利水解毒等功效，也是润泽肌肤、乌须黑发的佳品。