食品添加剂安全现状与对策 |
| |
作者姓名: | 程术华 于连良 |
| |
作者单位: | 天津市,蓟县卫生防病站,301900 |
| |
摘 要: | 目的随着国民经济的飞速发展,人民生活水平的不断提高,食品添加剂就如同柴米油盐酱醋茶一样与人们的饮食密切相关,食品添加剂的安全问题关系到每个人的切身利益,也直接影响着人民的身体健康。根据食品添加剂的现状,本文提出一些措施,以加强对食品添加剂生产、使用等环节的监管力理,降低其毒性作用,提高食用的安全性,保护人们的身体健康。
|
关 键 词: | 食品添加剂 安全 毒性 对策 |
文章编号: | 1003-6245(2007)11-0851-03 |
本文献已被 CNKI 维普 万方数据 等数据库收录! |
|