南京口岸入境船舶食品和垃圾中的细菌污染情况调查 |
| |
引用本文: | 钱吉生,黄立业,张常印,陈国强. 南京口岸入境船舶食品和垃圾中的细菌污染情况调查[J]. 口岸卫生控制, 2004, 9(6): 15-16 |
| |
作者姓名: | 钱吉生 黄立业 张常印 陈国强 |
| |
作者单位: | 1. 南京出入境检验检疫局,210001 2. 江苏出入境检验检疫局,210001 |
| |
摘 要: | 目的 了解入境船舶食品和垃圾中携带致病细菌的情况,为制定检疫处理对策提供依据。方法 对南京口岸部分入境船舶上的动物产品、生活垃圾按照国标法(GB4789-94)和3M纸片法等快速方法检测细菌总数、大肠菌群、沙门氏菌等项目。结果 动物肉类产品菌落总数在10^2cfu/g-105cfu/g之间;大肠菌群MPN值在0~1000/100ml(g)之间;垃圾、泔水菌落总数都在10^8cfu/ml(g)以上,大肠菌群MPN值在1000/100Hll(g)以上;同时检出多种条件致病菌。结论 加强入境船舶携带食品和垃圾的卫生检疫和卫生除害处理。
|
关 键 词: | 南京市 入境船舶 食品 垃圾 细菌污染 调查 检疫 |
修稿时间: | 2004-07-04 |
An investigation on bacteria contaminated instance of food and garbage in entry-ship in Nanjing Port |
| |
Abstract: | |
| |
Keywords: | |
本文献已被 CNKI 维普 万方数据 等数据库收录! |