五种性质类药材软化方法的探讨

中药材软化处理的方法一直靠经验判断,师徒相传,不具备一定的科学性。本文将药材分为五类性质的药材,规范了泡法和淋法的软化工艺,以含水量作为客观指标来控制软化标准,用饮片的水溶性浸出物为实验指标之一,通过放大实验结果显示:含纤维类、皮类药材应首选淋法,其含水量指标分别为(30.54±0.97)%、(27.69±1.35)%;含糖份类药材可以直接切制或淋法软化,含水量为(12.88±0.34)%;含淀粉类药材和一般性质类药材应首选泡法软化,含水量分别为(40.17±1.25)%、(30.25±2.81)%。实际运用应结合季节灵活选用,严格操作,可以提高饮片切制质量。