复方牛蒡子含片水提工艺优选与牛蒡子苷含量变化研究

目的 优选复方牛蒡子含片最佳水煎工艺,并考察各工艺步骤中牛蒡子苷的含量变化情况。方法 以牛蒡子苷提取量为指标,采用正交试验优选影响水煎工艺的主要因素,并对水煎浓缩液、醇沉液及干浸膏中牛蒡子苷进行含量测定。结果 优选出牛蒡子最佳水煎工艺为加水12倍,煎煮3次,每次1 h,牛蒡子苷在各工艺步骤均有一定量损失。结论 本实验为复方牛蒡子含片的生产提供了可靠数据。