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| 一起误食碳酸钡引起的食物中毒 | |
| 作者姓名： | 王宇川 薛瑞尤 郭玉萍 昌志强 |
| 作者单位： | 洛阳市卫生生防疫站，洛阳市卫生生防疫站，洛阳市卫生生防疫站，伊川县卫生防疫站 |
| 摘 要： | <正> 钡盐急性中毒较为罕见。1991年1月26日伊川县西寨村发生一起食物中毒,经流行病学调查和实验室检验,证实系因误食碳酸钡所致,现报告如下: 西寨村农民张和军的岳父家办有一个化工厂,生产的碳酸钡与粮食等食用品共存一库。90年9月份其岳父误将20公斤碳酸钡当作“红薯淀粉”送与女儿家。1月26日中午张的妻子刘氏用此“淀粉”(约30克)掺入炸酱面的卤中,一家三口就餐约30分钟后出现中毒症状(潜伏期最短30分钟,最长60 |
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