| 学校食堂卫生存在的问题及其管理对策 |
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| 引用本文： | 周红霞,余德宏.学校食堂卫生存在的问题及其管理对策[J].湖北预防医学杂志,2007,18(5):90-92. |
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| 作者姓名： | 周红霞 余德宏 |
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| 作者单位： | 江苏省扬州市卫生监督所 225002 |
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| 摘 要： | 学校食堂卫生直接关系到广大师生的卫生安全和身体健康,学校食品安全已成为全社会关注的热点问题。近年来,全国各地卫生监督部门都把学校食堂卫生监督管理工作列为食品卫生监督管理的重中之重,各地学校食堂自身管
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| 关 键 词： | 食品卫生监督管理 学校食堂卫生 卫生监督管理工作 学校食品安全 卫生监督部门 身体健康 卫生安全 自身管理 |
| 文章编号： | 1006-2483（2007）05-0090-03 |
| 收稿时间： | 2007-04-15 |
| 修稿时间： | 2007年4月15日 |
Sanitary problems and supervision on school canteen management |
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| ZHOU Hong-xia,YU De-hong.Sanitary problems and supervision on school canteen management[J].Hubei Journal of Preventive Medicine,2007,18(5):90-92. |
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| Authors: | ZHOU Hong-xia YU De-hong |
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