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高山红景天多糖的硫酸化修饰及DPPH自由基清除活性研究
引用本文:宋见喜,任婷,王贺,牟莹莹,冯丽娟,孙新,佟海滨. 高山红景天多糖的硫酸化修饰及DPPH自由基清除活性研究[J]. 中草药, 2017, 48(24): 5125-5129
作者姓名:宋见喜  任婷  王贺  牟莹莹  冯丽娟  孙新  佟海滨
作者单位:北华大学 分析测试中心, 吉林 吉林 132013,北华大学 吉林省分子老年医学重点实验室生命科学研究中心, 吉林 吉林 132013,北华大学 吉林省分子老年医学重点实验室生命科学研究中心, 吉林 吉林 132013,北华大学 吉林省分子老年医学重点实验室生命科学研究中心, 吉林 吉林 132013,北华大学 分析测试中心, 吉林 吉林 132013,北华大学 吉林省分子老年医学重点实验室生命科学研究中心, 吉林 吉林 132013,温州大学生命与环境科学学院, 浙江 温州 325035;中国中医科学院 博士后科研流动站 中药资源中心, 北京 100700
基金项目:国家自然科学基金项目(31401203);中国博士后科学基金项目(2017M610155);吉林省分子老年医学重点实验室(20130624003 JC);吉林省教委科研基金(吉教科合字[2016]第53号)
摘    要:目的优选高山红景天多糖(RSP)的最佳硫酸化修饰条件,提高RSP的抗氧化活性。方法利用氯磺酸-吡啶法对RSP进行了硫酸化修饰,并通过单因素实验确定了硫酸化反应的最佳工艺条件;应用红外光谱(IR)和扫描电子显微镜(SEM)对RSP和硫酸化高山红景天多糖(S-RSP)的理化性质进行了分析;通过测定RSP和S-RSP对1,1-二苯基-2-三硝基苯肼(DPPH)自由基的清除能力,考察了S-RSP的取代度(DS)与多糖抗氧化活性之间的关系。结果当氯磺酸与吡啶的体积比为1∶4、反应时间为2 h、反应温度为60℃时,制得的S-RSP的含硫量最大值为18.83%,取代度最大值为2.38。RSP经硫酸化修饰后,增强了其抗氧化活性,S-RSP的DS与DPPH自由基清除能力存在一定的正比例关系。结论氯磺酸与吡啶的体积比影响S-RSP的DS大小;RSP经硫酸化修饰后通过改变多糖的极性而增加了其抗氧化能力。

关 键 词:高山红景天  多糖  硫酸化修饰  DPPH自由基  抗氧化  氯磺酸-吡啶法  单因素实验  取代度
收稿时间:2017-07-16

Sulfated modification and DPPH free radical scavenging ability of polysaccharide from Rhodiola sachalinensis
SONG Jian-xi,REN Ting,WANG He,MU Ying-ying,FENG Li-juan,SUN Xin and TONG Hai-bin. Sulfated modification and DPPH free radical scavenging ability of polysaccharide from Rhodiola sachalinensis[J]. Chinese Traditional and Herbal Drugs, 2017, 48(24): 5125-5129
Authors:SONG Jian-xi  REN Ting  WANG He  MU Ying-ying  FENG Li-juan  SUN Xin  TONG Hai-bin
Affiliation:Analytical and Testing Center, Beihua University, Jilin 132013, China,Jilin Provincial Key Laboratory of Molecular Geriatric Medicine, Life Science Research Center, Beihua University, Jilin 132013, China,Jilin Provincial Key Laboratory of Molecular Geriatric Medicine, Life Science Research Center, Beihua University, Jilin 132013, China,Jilin Provincial Key Laboratory of Molecular Geriatric Medicine, Life Science Research Center, Beihua University, Jilin 132013, China,Analytical and Testing Center, Beihua University, Jilin 132013, China,Jilin Provincial Key Laboratory of Molecular Geriatric Medicine, Life Science Research Center, Beihua University, Jilin 132013, China and College of Life and Environmental Sciences, Wenzhou University, Wenzhou 325035, China;Center for Post-doctoral Research, Resource Center for Chinese Materia Medica, China Academy of Chinese Medical Sciences, Beijing 100700, China
Abstract:
Keywords:Rhodiola sachalinensis A.Boriss  polysaccharide  sulfation  DPPH free radical  anti-oxidant  chlorosulfonic acid-pyridine method  single factor experiments  substituting degree
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