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西藏的饮食风俗
作者姓名:
周莹
摘 要:
西藏高原的平均海拔在4000米以上,那里空气稀薄,降水量少,日照充足,风速大,由于这种独特的地理位置和气候特点,构成了西藏人独特的膳食习惯。糌粑、酥油茶、牛羊肉、青稞酒等便成了他们的传统食品。糌粑糌粑是西藏的一种主要食品。制作时先将青稞(属大麦类,有白色、紫黑色两种)
关 键 词:
西藏高原 风俗 饮食 气候特点 地理位置 膳食习惯 传统食品 降水量 酥油茶 牛羊肉
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