老年糖尿病病人药膳临床应用与思考

糖尿病属于中医学消渴病范畴,是常见慢性病之一。糖尿病病人中以老年病人居多,他们往往病程日久,易合并存在包括大血管病变在内的多种慢性并发症,在寻医问药之余,积极寻求更多途径以控制血糖,改善症状,提高生活质量。而药膳作为中医学的一个重要组成部分,将中国传统医学知识与烹调经验相结合,寓药于食,兼具保健养生、调理治病的功效。随着药膳的推广与应用,许多老年糖尿病病人不断尝试应用药膳改善症状,强身健体。通过老年糖尿病病人临床应用药膳的趣事举隅,初步分析应用药膳的一些误区,认为正确运用中医学理论指导,因人而异,辨证施膳,并多学科通力合作,充分发挥药膳的临床价值,将使病人从中获益良多。