冬食羊肉有讲究

冬季天寒地冻，羊肉能助阳御寒且营养丰富，所以民间有“冬至到，羊肉俏”之说。但是从中医食疗学的角度看，只有辨证食用羊肉，才能达到强身健体、滋补赢弱、御寒生阳的效果。