中药饮片中黄曲霉毒素的污染分布与预防措施 |
| |
引用本文: | 张成,豆小文,张磊,孔维军,赵明,欧阳臻,杨美华.中药饮片中黄曲霉毒素的污染分布与预防措施[J].中国中药杂志,2018(4). |
| |
作者姓名: | 张成 豆小文 张磊 孔维军 赵明 欧阳臻 杨美华 |
| |
作者单位: | 江苏大学药学院;中国医学科学院北京协和医学院药用植物研究所中草药物质基础与资源利用教育部重点实验室; |
| |
摘 要: | 中药作为中国传统医学的重要组成部分,以其疗效独特、不良反应少、来源丰富等特点受到世界的青睐,然而,近年来国内外经常发生中药饮片黄曲霉毒素超标的事件,严重影响了中药的名誉和信誉。该文剖析了中药中黄曲霉毒素污染现状,并归纳了中药黄曲霉毒素污染的内外因素;鉴于黄曲霉毒素的极强毒性,建议加强从中药材种植初期到贮藏期间的霉变防控,并与合理的脱毒模式相结合。以期为保障中药临床用药安全,降低黄曲霉毒素中毒风险提供参考。
|
本文献已被 CNKI 等数据库收录! |
|