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| 保持不胖不瘦的8个秘诀 | |
| 引用本文： | 陈伟.保持不胖不瘦的8个秘诀[J].家庭医药,2018(5). |
| 作者姓名： | 陈伟 |
| 作者单位： | 北京协和医院肠外肠内营养科 |
| 摘 要： | 正常常有老人聊天时自豪地说:"我这半年又瘦了5斤,有钱难买老来瘦嘛!"其实这种看法对于老年人的健康状况是不利的。首先,老年人处在一个衰老的过程,体内蛋白质以分解代谢逐步占据优势,而合成能力则逐渐减慢,因此经常有老年人出现蛋白质营养不良,更有人因为担心"胆固醇高而极少摄入肉蛋奶类食品",取而代之以纯素食。这些人经常会表现出血液中铁和B族维生素浓度降低,血红蛋白合成减少,而出现贫血现象,身体免疫防御力降低而容易被外 |
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