冬日炖菜,营养暖胃一锅搞定期刊界 All Journals 搜尽天下杂志传播学术成果专业期刊搜索期刊信息化学术搜索

冬日炖菜,营养暖胃一锅搞定

作者姓名：	张洵

摘要：	正在凛冽的冬季,能吃上一顿热气腾腾的饭菜不仅能暖胃,还能舒心。但很多人在冬天都有一个苦恼,一般还没等菜上齐,有些菜就已经变凉了。那么,怎么样才能吃到热气腾腾的饭菜呢?广州的黄阿姨认为炖菜不失为一种好方法,然而,炖菜究竟该怎么做才能既暖胃又健康呢?对此,记者采访了广东药科大学附属第一医院临床营养科主任赵泳谊。炖菜养胃又健康众所周知,饭菜要趁热吃,对于肠胃功能不好的人群来说,饭菜冷了会引起肠
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