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食品交换法在糖尿病治疗中的应用
引用本文:吴李花. 食品交换法在糖尿病治疗中的应用[J]. 护理研究, 2004, 18(4): 308-308
作者姓名:吴李花
作者单位:033000,山西省吕梁地区医院
摘    要:食品交换法是国外普遍采用的糖尿病膳食计算方法 ,它是将常用食品以营养成分或热量为标准进行分类而便于食品交换。其优点是方法简单 ,便于病人根据自己的经济情况、饮食习惯进行食物选择 ,使饮食多样化而利于病人长期坚持饮食控制 ,也利于医院膳食管理。我科采用协和医院研制的糖尿病食品交换法 ,它结合我国膳食特点 ,以 3 77kJ( 90kcal)为一交换单位。1995年以来我院将食品交换法应用于糖尿病饮食治疗 ,取代了过去的主食固定法 ,以进一步观察其在临床的应用效果 ,改进对糖尿病的饮食治疗。1 资料与方法1.1 临床资料 随机选取 1995年—…

文章编号:1009-6493(2004)2B-0308-01
修稿时间:2003-10-14

Applying of Food Exchange in Diet Therapy for Diabetic Patients
Abstract:
Keywords:
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