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人乳的组成及其功能
作者姓名:郗文政  袁则
作者单位:西安市中心医院儿科,710003
摘    要:人乳是婴儿最佳的天然食物,其中所含的碳水化合物、蛋白质、脂肪与脂肪酸、维生素、矿物质、微量营养素、激素能为婴儿的生长发育提供能量及必需的营养物质,其中的生长因子、淋巴因子及免疫细胞不仅能够促使新生儿胃肠生长及功能成熟,还能提供免疫防护作用.本文对人乳的组成及其功能加以综述,并标出一些成分的正常数值,以便在给婴儿添加辅食时作以参考.

关 键 词:人乳  成分含量及功能
文章编号:1008-2514(2002)05-0243-03
修稿时间:2002-05-14
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