| 营养药理学--谷氨酰胺、n-3脂肪酸和精氨酸等简介 |
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| 引用本文： | AlexanderJW,MD 李春风 牛玉坚 白化天 王彭 何桂珍 蒋朱明. 营养药理学--谷氨酰胺、n-3脂肪酸和精氨酸等简介[J]. 中华临床营养杂志, 2003, 11(4): 246-248 |
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| 作者姓名： | AlexanderJW MD 李春风 牛玉坚 白化天 王彭 何桂珍 蒋朱明 |
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| 作者单位： | 辛辛那提大学医学院 |
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| 摘 要： | 引言营养不良总是影响外科患者的预后,20世纪初就有人注意到伴有营养不良(以体重降低20%为依据)的消化性溃疡患者术后恢复较慢。后来几十年的研究证明,特殊营养素(如某些维生素和矿物质)缺乏能导致疾病,给予补充则可恢复健康。近年来研究发现,低蛋白血症等营养不良指标与并发症的发生率和死亡率相关。20世纪60年代至70年代的研究表明,对于严重烧伤儿童,只增加营养素(蛋白)的相对浓度而不增加总热卡摄入,可纠正免疫功能低下,提高生存率,改善患儿预后。谷氨酰胺、n-3脂肪酸和精氨酸对疾病的影响引起人们的特别关注,许多学者致力于研究这些营养…
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| 关 键 词： | 营养药理学 谷氨酰胺 n-3脂肪酸 精氨酸 肠道屏障功能 外科手术 预后 |
| 修稿时间： | 2003-10-27 |
Nutritional Pharmacology-Glutamine, n-3 Fatty Acid, Arginine etc |
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| Alexander JW. Nutritional Pharmacology-Glutamine, n-3 Fatty Acid, Arginine etc[J]. Chinese Journal of Clinical Nutrition, 2003, 11(4): 246-248 |
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| Authors: | Alexander JW |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | |
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