| DHA对小鼠脑中一氧化氮合酶的影响 |
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| 引用本文： | 王晖,张淑华,刘桢,郭爱民,尹娜,燕福生.DHA对小鼠脑中一氧化氮合酶的影响[J].中国公共卫生,2001,17(12):1117-1118. |
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| 作者姓名： | 王晖 张淑华 刘桢 郭爱民 尹娜 燕福生 |
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| 作者单位： | 首都医科大学卫生化学教研室, |
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| 摘 要： | 鱼油是从海洋生物中提取的一种ｎ - 3系列多不饱和脂肪酸(ＰＵＦＡ) ,富含二十碳五烯酸 (ＥＰＡ)和二十二碳六烯酸(ＤＨＡ)。ＤＨＡ是脑、视网膜及胎盘的主要组成成分之一。已有大量观察动物的行为实验表明 ,ＤＨＡ在一定程度上具有提高脑学习记忆的作用〔1～ 8〕。本文通过小鼠实验 ,测量小鼠脑中ＤＨＡ含量并观察其对小鼠海马区、中脑一氧化氮合酶 (ＮＯＳ)阳性神经元的影响 ,为探讨ＤＨＡ益智作用提供依据。1 材料与方法1 1 材料 富含ＤＨＡ的乙酯型色油 ,其中ＤＨＡ的含量为6 8%,ＥＰＡ含量为 13 5 %,由北京百惠公司提供。棕榈油 (不…
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| 关 键 词： | DHA 一氧化氮合酶 NOS 气相色谱法 |
| 文章编号： | 1001-0580(2001)12-1117-02 |
| 修稿时间： | 2001年4月11日 |
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