玉环县豆制品加工生产状况调查及整治

[目的]了解区域性豆制品加工生产的现状,揭示存在的共性问题,为豆制品加工生产专项整治提供参考依据。[方法]采取制定标准、打扶结合、规模经营等方法,建立有一定前瞻性的长效管理机制。[结果]低小散的作坊式加工企业基本消失,投资兴办现代化生产企业,进行高标准、严要求、规模化的豆制品生产加工,从而全面提高了豆制品生产加工水平,改变豆制品生产作坊的落后卫生面貌。[结论]重视对豆制品生产加工的监管,真正让人民群众吃上放心豆制品,是保证人民群众的生命健康安全,构建和谐社会的重要举措。