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| 熟吃水果更滋补还是没价值 | |
| 作者姓名： | 范志红 |
| 作者单位： | 中国农业大学食品学院 |
| 摘 要： | 正水果在许多人眼中都是生吃的。但最近流传这样一种说法:女人不能吃生水果,否则容易患病;吃熟水果是有利养生的,而且男女老少皆宜。于是,有的人就用水煮水果,或者蒸水果吃。但是吃熟水果真的比吃生水果更健康、更滋补吗?所谓女人不能吃生水果,其实是个伪概念。除了个别虚寒体质的女性,多数健康女人都能吃生水果。而且对多数人来说,生吃水果可以获得 |
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