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| 备长炭——养生之宝 | |
| 作者姓名： | 林光常 |
| 作者单位： | 台湾百盛癌症防治研究中心 |
| 摘 要： | 近年来,备长炭被广泛应用在日常生活中,并风行海内外,备受人们的推崇。在日本,烧烤店、鳗鱼店、拉面店、仙贝店等只要挂出备长碳使用店的招牌,就是美味的保证。备长炭起源于日本元禄年间的纪伊半岛、和歌山、白滨一带,使用的炭材为马木坚木,炭质硬、密度高、碳元素含量可达93%￣96%。备长炭是人们生活中不可多得的最佳珍宝之一,近年来日本更将木炭商品化,以养生木炭的形式出现,融入人们的生活当中。备长炭是用吸收土壤、日光和水分而成长的马木坚木经过摄氏1200度高温炭化后所成的木炭,其微细孔众多,吸附力强,十分坚硬,与钢的硬度差不多,烘… |
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