摘 要: | 目的利用稳定同位素示踪技术评价青春前期儿童铁吸收率。方法利用人工富集57Fe标记并制备为57FeSO4口服剂,在常规膳食模式下,早、晚餐前经口给予57名受试者,共5天。收集规定时间内受试者全部粪便,前处理后分别经原子吸收分光光度计(AAS)和多接受等离子质谱仪(MC-ICP-MS)测定铁的含量和丰度,以评价青春前期儿童铁的吸收率情况。结果男、女性儿童铁表观吸收率分别为(26.71±2.94)%和(29.76±2.20)%,校正回收率分别为(27.45±2.83)%和(31.01±2.48)%,男性均显著低于女性儿童(P0.05)。结论空腹口服稳定同位素示踪剂条件下,青春期儿童铁吸收率均较高,但男性吸收率略低于女性。
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