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找回传统“年夜饭”
引用本文:王云,岳伟,李来东.找回传统“年夜饭”[J].中老年保健,2011(2):30-32.
作者姓名:王云  岳伟  李来东
摘    要:如今餐桌上的饮食越来越丰富,各种新鲜美食让人应接不暇。但到了春节,有几样传统的"年夜饭"总要端上餐桌。虽然各地有其独特的饮食风俗,但有几种年夜饭差不多是家家必备的,如喻示着"年年有余"的鱼、"年年高"的年糕、"富贵吉祥"的鸡、"团团圆圆"的汤圆,还有饺子、黏豆包等。

关 键 词:饺子  制作方法  传统美  食品  春节  谐音  象征  汤圆  鲤鱼  餐桌
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