微量元素与健康

随着现代科学技术的发展,人们对微量元素与人体生理病理关系的认识达到了一个新水平,其临床价值及理论意义越来越受到科枝界重视。 1 微量元素与疾病微量元素亦称“痕量元素”,按其对人体影响分为必需的、非必需的及有害的3类。目前公认的必需微量元素共14种,即锌、铁、铜、碘、锰、钼、钴、铬、硒、锡、硅、镍、氟、钒。微量元素与人类疾病关系甚大。