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杂志ISSN号
黄芪中微量硒的测定及样品前处理方法的筛选
作者姓名:
周幼宝
李惠珍
刘建成
邵友明
作者单位:
苏州医学院化学教研室(周幼宝,李惠珍,刘建成),苏州医学院化学教研室(邵友明)
摘 要:
硒是谷胱甘肽过氧化物酶的必需组成成分。硒具有保护细胞膜的结构和功能,还能通过谷胱甘肽过氧化物酶阻止自由基产生的脂质过氧化反应,研究还表明,硒有抗癌作用。
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