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果糖在运动中的应用
作者姓名:苑家骏  李忠思  张小娜
作者单位:广州体育学院运动医学教研室,广州白云山制药总厂,广东省体校中长跑队
摘    要:果糖在运动中的应用广州体育学院运动医学教研室(510076)苑家骏广州白云山制药总厂李忠思,张小娜广东省体校中长跑队孙伟良,邹建成1果糖简介1.1果糖的来源与结构近年来,随着层析技术的不断提高和新型仪器的问世,对糖类生物化学的研究获得了长足的发展。迄...

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