驻马店市驿城区创建餐饮服务食品安全示范区措施与成效

2010年6月25日,国家食品药品监督管理局、商务部联合下发了《关于印发餐饮服务食品安全百千万示范工程建设指导意见的通知》。笔者所在的驻马店市驿城区高度重视餐饮服务食品安全区创建工作,通过努力,于2012年11月顺利通过了"河南省餐饮服务食品安全示范区"验收。笔者作为全程参与创建工作的一员,为了给今后其他城市开展创建工作提供借鉴,将驻马店市驿城区在餐饮服务食品安全示范区建设中的工作措施及成效进行了总结分析。