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南昌市中小学生早餐情况调查
作者姓名:刘菲菲 袁芳菲
作者单位:福州市卫生防疫站!350004;
摘    要:为了解南昌市中小学生的早餐情况,于1996年3-4月对南昌市三所学校的630名学生进行了问卷调查。现将调查结果报告如下。l对象和方法11在南昌市一所小学、二所中学,随机抽取小学四、五年级各2个班,初一至初三年级各3个班,共计630名学生为调查对象。12制订开放式调查表格。采用群体问卷法,按班级分别进行,统一指导填表方法。学生答卷后当场收回,废除不全答卷,共收得有效答卷552份。2结果与分析2.1早餐的进餐时间和食物种类所调查的小学生早餐进餐时间为Ic分钟,中学生为匕分钟。早餐进食牛奶、鸡蛋占42%,粉干、面条叨%,馒头、包…

关 键 词:中小学生 早餐 调查
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