夏季保健话吃瓜

西瓜,解暑最佳。炎夏酷暑,口渴疲倦之时,若能吃上两块清甜多汁的西瓜,令人神清气爽、精神倍增。西瓜富含果糖、葡萄糖、蛋白质、钾、维生素C、B等人体必需的营养成分。清热解暑、生津止渴、利尿除烦、开胃进食,有“天然白虎汤”之美称。可用于防治高热伤津、伤暑、口疮、咽炎、口腔炎、膀胱炎、高血压、肾炎水肿等症。对有烟酒嗜好之人还有减少患食道癌危险的作用。此外,西瓜还有护肤美容之效。但应注意,西瓜虽甘美,也不宜一次吃的太多,尤其是体虚胃寒,患有胃炎、胃溃疡、心力衰竭、糖尿病及慢性肾病之人,更不宜一次吃的过多。 黄瓜,肉嫩多汁,入口清香甜脆,生熟