谈糖尿病患者饮食治疗的指导

糖尿病是以慢性血葡萄糖水平增高为特征的代谢疾病群，患者由于体内胰岛素绝对或相对不足，若不控制饮食可能导致餐后血糖升高，且长期持续的高血糖会加剧糖尿病多种并发症的发生和发展，久病可引起多系统损害，导致眼、肾、神经、心脏、血管等组织的慢性进行性病变，引起功能缺陷及衰竭。病情严重或应激时可发生急性代谢紊乱，例如：酮症酸中毒、高渗陛昏迷等，最终使病情恶化、甚至危及生命。因此，平时饮食治疗是糖尿病综合治疗方案中重要的组成部分。