| 2012-2015年垫江县食物中毒事件分析 |
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| 引用本文： | 雷鸣,刘萍,李刚,梅连明.2012-2015年垫江县食物中毒事件分析[J].疾病监测与控制杂志,2017,11(3). |
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| 作者姓名： | 雷鸣 刘萍 李刚 梅连明 |
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| 作者单位： | 重庆市垫江县疾病预防控制中心,重庆 垫江,408300 |
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| 摘 要： | 目的 分析垫江县近年来食物中毒发生规律和流行特征,为制定有效的预防控制措施提供科学依据.方法 采用描述性流行病学方法,对2012-2015年垫江县发生的食物中毒事件进行分析.结果 2012-2015年垫江县共发生食物中毒38起,中毒人数294人,死亡2人,病死率0.68％;有明显的季节性,主要集中在3、4季度;中毒事件起数和中毒人数最多的均为动植物性食物中毒,占24起(63.16％)、178人(60.54％),主要为毒蘑菇中毒;家庭是食物中毒的高发场所,占25起(65.79％),单位食堂是中毒人数最多的场所,为109人(37.07％).结论 垫江县食物中毒防控工作应以防控毒蘑菇中毒为主,防控的重点场所为家庭和集体食堂.
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| 关 键 词： | 食物中毒 流行病学 事件分析 |
An analysis of the food poisoning incidents in Dianjiang From 2012 to 2015 |
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| Authors: | LEI Ming LIU Ping LI Gang MEI Lian-ming |
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