膳食平衡话养生

台湾的国民党元老陈立夫，在养生方面颇有心得。陈立夫生于1899年。到2002年去世，享年103岁。在陈立夫过90岁大寿的时候，一些前来祝寿的客人们请其介绍一下自己的养生之道．他说了一句很出名的话：“平衡膳食出健康。”在陈立夫看来，吃饭算是一种人生享受，是享受生活．所以吃饭的时候一定要有一个放松的心情。