洋甘菊舌状花中的芹菜素7-O-葡萄糖甙双醋酸酯

芹菜素(5,7,4-三羟基黄酮)和其葡萄糖甙是洋甘菊(Matricaria chamomilla L.)中主要的黄酮类化合物。Tyihak等发现,植物的花中除存在极其丰富的芹菜素7-O-β葡萄糖甙(1)外,还含有芹菜素7-O-葡萄糖单醋酸酯(2)。目前,作者已证实上述植物还含有芹菜素7-O-葡萄糖甙双醋酸酯。