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| 肠吸收脂肪、糖及蛋白质功能测定的进展 | |
| 引用本文： | 刘坚,吴肇汉.肠吸收脂肪、糖及蛋白质功能测定的进展[J].浙江医学,2002,24(1):62-64. |
| 作者姓名： | 刘坚 吴肇汉 |
| 作者单位： | 1. 310006 杭州第一人民医院外科 2. 复旦大学医学院附属中山医院外科 |
| 摘 要： | 临床上常需作肠功能检测来判断一些能引起多种营养物质或某种营养物质吸收不良的疾病 (如短肠综合征、小肠粘膜酶缺乏、胰胆液分泌不足等 )。由于各种营养物质在人体内消化、吸收的部位、途径以及参与的酶等都不相同 ,导致肠功能试验的检测方法繁多。本文仅对脂肪、糖及蛋白质的吸收生理及肠吸收功能测定作一综述。１．１脂肪消化吸收的生理在膳食脂类中 ,主要成分为脂肪 ,以长链甘油三酯 (ＬＣＴ)为主 ,及一些中、短链甘油三酯 (ＭＣＴ／ＳＣＴ)和脂肪酸 (ＦＡ) ,还含有少量磷脂、胆固醇等。以ＬＣＴ为例 ,它首先在小肠内被胆盐乳化成微滴 … |
| 关 键 词： | 肠吸收功能 测定 脂肪 糖蛋白质 |
| 修稿时间： | 2001年11月18 |
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