食品监管 需要营养标准给力

<正>营养,作为一个专业术语,已为大众熟知,可作"谋求养生"解,确切的说,是"用食物或食物中的有益成分谋求养生"的意思。中国是讲究营养和养生的国家。从两千多年前的《黄帝内经》最早提出朴素的膳食模式"五谷为养、五果为助、五畜为益、五菜为充",到今天的居民膳食营养宝塔、到疾病的膳食治疗、营养强化等,无不体现中国人追求营养与保健的需求和愿望。改革开放以来,随着我国综合国力的不断增强,国民经济逐年提高,居民