牡蛎肝宝对乙醇所致小鼠肝损伤的保护作用及其抗脂质过氧化效应

目的：了解牡蛎肝宝对乙醇所致肝病的保护作用及其抗脂质过氧化效果，为酒精性肝病的治疗提供新的途径。 方法：实验于2005-08／2006-02在青岛大学医学院附属医院中心实验室完成。选择健康雌性昆明种小鼠60只，分为5组，每组12只。分为牡蛎肝宝（由中国海洋大学提供，批号为Q—02DEK001—2005，从胶州湾优质海洋生物牡蛎、扇贝、蛤蜊等提炼出的有效生物活性成分，剂量为0．4g／粒，推荐量为6粒／d）0．13，0．40，1．20g／kg（相当于人体推荐剂量的3．3，10，30倍）组。用蒸馏水稀释至所需浓度，灌胃量20mL／kg；同时设空白对照组和乙醇肝损伤模型组，乙醇肝损伤模型组用无水乙醇（分析纯），以蒸馏水稀释至50％，灌胃量12mL／kg（4800ms／ks）。空白对照组和乙醇肝损伤模型组给予蒸馏水灌胃，连续35d，1次／d。第35天各剂量牡蛎肝宝组及乙醇肝损伤模型组50％乙醇灌胃（12mL/Ag）制备急性肝损伤模型，1h后各剂量牡蛎肝宝组再灌胃给予牡蛎肝宝，空白对照组和乙醇肝损伤模型组给予蒸馏水。观察各组动物体质量变化；牡蛎肝宝对肝组织中丙二醛、还原型谷胱甘肽、三酰甘油的影响；牡蛎肝宝对肝脏病理组织学变化。 结果：60只小鼠均进入结果分析。①1．20g／kg牡蛎肝宝组动物实验后体质量及0．13，1．20g／kg牡蛎肝宝组的增重均低于乙醇肝损伤模型组，差异有显著性意义分别为（27．9&;#177;2．1），（29．6&;#177;2．0）g；（9．0&;#177;2．1），（9．3&;#177;1．8），（11．2&;#177;1．9）g，P〈0．05]。②1．20g/kg牡蛎肝宝组小鼠肝组织中还原型谷胱甘肽高于乙醇肝损伤模型组，差异有显著性意义分别为（5．1&;#177;0．8），（3．7&;#177;0．5）μmol／g,P〈0．05]；1．20g/kg牡蛎肝宝组小鼠肝组织中的丙二醛、三酰甘油低于乙醇肝损伤模型组，差异有显著性意义分别为（67．2&;#177;39．2），（157．2&;#177;37．1）nmol／g；（5．40&;#177;1．32），（10．20&;#177;3．58）mg／g．P〈0．05]。③乙醇肝损伤模型组肝脏病理改变的程度高于空白对照组。差异有显著性意义（P〈0．01）；0．40，1．20g／kg牡蛎肝宝组肝脏病理改变的程度均低于乙醇肝损伤模型组，差异有显著性意义（P〈0．05）。 结论：牡蛎肝宝对乙醇所致的肝损伤有一定的保护作用。

Protective effect and the anti-lipid peroxidation of taurine ganbo on hepatic injury induced by alcohol in mice