| 10种中药对灵芝液体发酵的影响 |
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| 引用本文： | 刘媛,丁重阳,章克昌,石贵阳. 10种中药对灵芝液体发酵的影响[J]. 中国脊柱脊髓杂志, 2008, 0(2) |
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| 作者姓名： | 刘媛 丁重阳 章克昌 石贵阳 |
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| 作者单位： | 食品科学与技术国家重点实验室,江南大学,江苏无锡214122 |
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| 摘 要： | 观察中药对灵芝菌液体发酵过程中生物量和灵芝酸的影响.结果证明金银花、淡豆豉、淡竹叶、连翘和甘草的添加对灵芝菌的生长及发酵液中灵芝酸的产生均有一定促进作用;薄荷、芦根对灵芝菌生长有促进作用,但不能促进发酵液中灵芝酸的产生.
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| 关 键 词： | 灵芝 中药 发酵 灵芝酸 中药 灵芝酸 液体发酵 影响 Ganoderma lucidum Cultivation Traditional Chinese 芦根 薄荷 作用 发酵液 生长 添加 甘草 连翘 淡竹叶 淡豆豉 金银花 结果 |
The Effect of 10 Kinds of Chinese Traditional Medicines on Submerged Cultivation of Ganoderma lucidum |
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| LIU Yuan,DING Zhong-yang,ZHANG Ke-chang,SHI Gui-yang. The Effect of 10 Kinds of Chinese Traditional Medicines on Submerged Cultivation of Ganoderma lucidum[J]. Chinese Journal of Spine and Spinal Cord, 2008, 0(2) |
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| Authors: | LIU Yuan DING Zhong-yang ZHANG Ke-chang SHI Gui-yang |
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