| 癞葡萄皂苷的分离、纯化及其结构鉴定 |
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| 引用本文： | 赵明禹,陶冠军,顾小红,汤坚,蒋超.癞葡萄皂苷的分离、纯化及其结构鉴定[J].中国脊柱脊髓杂志,2008(6). |
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| 作者姓名： | 赵明禹 陶冠军 顾小红 汤坚 蒋超 |
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| 作者单位： | [1]食品科学与技术国家重点实验室 江南大学 [2]江南大学食品学院,江苏无锡214252 [3]无锡富仁生物科技有限公司,江苏宜兴214255 |
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| 基金项目： | 国家"十一五"科技支撑计划重点项目 |
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| 摘 要： | 分别使用AB-8大孔树脂、C18填料柱,从癞葡萄醇提取物中分离纯化癞葡萄皂苷,并用高效液相色谱法测定所得化合物的相对含量,最后使用质谱、核磁共振的方法对其分子结构进行了鉴定.结果成功分离纯化出一种皂苷,经测定,该皂苷的纯度为95.70%,结构鉴定为葫芦烷-5-烯-3β,22,23,24,25-四羟基-3-O-3-β-D-吡喃葡萄糖(1→6)-D-吡喃葡萄糖苷.
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| 关 键 词： | 癞葡萄 皂苷 纯化 电喷雾质谱 核磁共振 |
Separation,Purification and Structure Identification of a Saponin from Momordica charantia L.Var.abbreviate Ser |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | |
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