老年性白内障食疗方

白内障是晶体发生混浊，以致阻碍了视线。白内障有各种原因。如果不是先天性白内障，又没有明确的发病原因（如外伤性等），而晶体逐渐地发生进行性的混浊，才称为老年性白内障，属于中医的“国翳内障”范畴。老年性白内障的发生，中医认为主要由于肝、脾、肾三脏功能失调、气血亏损、晶状体营养不良而引起。因此，选用具有健脾、补肾、养肝功能的食物，有助于预防和延缓白内障的发生和发展。这里介绍10个食疗方，可供老年朋友选用。1鸡肝粥鸡肝50克切成丁，粳米50克先煮粥，粥将成，入鸡肝了及葱、姜、盐等调料适量，煮沸即可食用。每日1次…