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| 靖江市1997～1999年食品卫生监测结果分析 | |
| 引用本文： | 任根荣,陆红英.靖江市1997～1999年食品卫生监测结果分析[J].预防医学论坛,2001,7(3):301-301. |
| 作者姓名： | 任根荣 陆红英 |
| 作者单位： | 江苏省靖江市卫生防疫站 |
| 摘 要： | 为了更好地贯彻《食品卫生法》 ,进一步搞好食品卫生监督工作 ,全面提高食品卫生质量 ,现对靖江市1997～ 1999年食品卫生监测情况进行分析。1资料与方法根据靖江市 1997～ 1999年食品卫生监督监测情况统计报表 ,将各类食品进行分类统计 ,分别按有关国家标准进行判断与评价。2结果2 13年共检测食品样品 2 934份 ,合格 2 5 0 3份 ,合格率为 85 31%。其中 ,在食品的生产环节采集样品15 2 4份 ,合格 1319份 ,合格率为 86 5 5 % ;在销售环节采集样品 1410份 ,合格 1184份 ,合格率为83 97%。生产环节的样品合格率高于销售环节 ,但差异无统计学意… |
| 文章编号： | 1006-9879(2001)03-301-01 |
| 修稿时间： | 2000年10月13 |
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